新鲜牛肉如何做牛排(新鲜牛肉如何做牛排很嫩)

制作新鲜牛肉牛排的方法如下：

牛排是一种受到人们喜爱的美食，而新鲜牛肉则是制作牛排的最佳选择。新鲜牛肉不仅肉质鲜嫩，口感最佳，而且不含任何防腐剂和添加剂，安全健康。

制作新鲜牛肉牛排的方法如下：

1.选择优质的牛肉：制作牛排时，选择优质的牛肉是至关重要的。最好的牛肉是外脊肉或者肋眼肉。这些肉部位肉质细嫩，纹理清晰，适合煎烤。

2.去骨：新鲜的牛肉不需要去骨，因为牛肉的肉质细嫩，去骨会影响口感。可以将牛肉从肉架上取下，轻轻拍打肉块，将肉中的骨头取出。

3.腌制：将牛肉切成薄片，加入适量的盐、黑胡椒、迷迭香等调味料腌制20-30分钟。腌制时间越长，肉质越鲜嫩。

4.煎烤：将腌制好的牛肉块放入平底锅中煎烤。在煎烤时，可以用中火或浅火，煎至两面金黄色即可。

5.烤制：将煎好的牛排放入烤箱中烤制。可以在牛排上刷上一些橄榄油，再撒上一些黑胡椒和盐等调味料，放入预热至200度的烤箱中烤制20-30分钟。

制作新鲜牛肉牛排的方法非常简单，只需要选择优质的牛肉，加入适量的调味料，轻轻腌制，然后煎烤即可。制作出的牛排肉质鲜嫩，口感最佳。不妨尝试一下，享受美食的同时也享受健康。

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