地瓜干怎样捂出白霜(地瓜干怎样捂出白霜有放淀粉吗)

地瓜干是一种营养丰富的零食，但是如何将它捂出白霜呢？以下是一个简单的方法：

材料：

- 1 杯地瓜干

- 2 杯温水

- 1/4 杯白醋

- 1/4 杯盐

步骤：

1. 将地瓜干放入一个大碗中，将温水和白醋倒入碗中，浸泡 30 分钟。

2. 用厨房纸巾将地瓜干擦干，但不要擦得太干。

3. 将盐溶解在水中，然后将盐溶液倒入地瓜干中，再次浸泡 30 分钟。

4. 将地瓜干从盐水中取出，并晾干 2-3 小时，直到表面变得非常干燥。

5. 将地瓜干放在阴凉通风的地方，晾干至少 24 小时，直到表面出现一层白霜。

现在，你的地瓜干已经拥有了一层白色的霜。这种方法不仅可以让地瓜干更加美味，还可以增加它的营养成分。记得要耐心和细心地捂出白霜，不要急于求成。

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