螃蟹哪部分能吃哪部分不能吃及其主要事项

螃蟹是一种受欢迎的美食，但是正确的食用方式并不容易掌握。螃蟹的身体分为不能吃的部分和可以食用的部分。本文将介绍螃蟹的不能吃的部分以及注意事项。

不能吃的部分：

1. 蟹心：蟹心是螃蟹的心脏，含有较多脂肪和胆固醇，不适合食用。

2. 蟹黄：蟹黄是螃蟹的消化系统，包含较多脂肪和胆固醇，不适合食用。

3. 蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸系统，含有细菌和病毒，不适合食用。

4. 蟹胃：蟹胃是螃蟹的消化系统，含有消化酶和蟹黄一样，不适合食用。

5. 蟹腿肉：蟹腿肉是螃蟹的腿部肉，含有较高的蛋白质，适合食用。

可以食用的部分：

1. 蟹肉：蟹肉是螃蟹的主要肉，含有较高的蛋白质和矿物质，适合食用。

2. 蟹黄：蟹黄是螃蟹的消化系统，包含较多脂肪和胆固醇，不适合食用。

3. 冰块：将螃蟹冷冻后切成小块，可以用来制作冰块，适合食用。

注意事项：

1. 螃蟹需要彻底煮熟，避免食用生蟹。

2. 避免食用过期或变质的螃蟹。

3. 避免与药物同吃，螃蟹会与一些药物产生化学反应。

4. 避免与某些食物同吃，螃蟹会与某些食物产生化学反应，导致身体不适。

5. 避免过量食用，螃蟹含有较高的蛋白质，过量食用容易导致消化不良。

螃蟹是一种美味的美食，但是正确的食用方式并不容易掌握。

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