知识网2023年09月03日 21:09原创
大头菜是一种常见的蔬菜,它富含维生素C、叶酸和矿物质等营养成分,对人体健康非常有益。那么,如何制作简单又好吃的大头菜呢?下面,我们将为大家带来一个简单的做法。
材料:
- 大头菜
- 盐
- 食用油
- 大蒜
- 生抽
- 醋
- 白糖
步骤:
1. 将大头菜洗净,切成均匀的小块。
2. 在锅中倒入适量的食用油,放入大蒜煸炒出香味。
3. 加入切好的大头菜块,煸炒至变软。
4. 加入适量的盐,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和白糖,翻炒均匀。
6. 最后加入适量的水,盖上锅盖煮5分钟左右,直到大头菜熟透即可。
7. 煮熟后的大头菜装盘,即可食用。
这道简单又好吃的大头菜做法非常简单,而且口感鲜美。不仅营养丰富,而且还很容易制作。如果你喜欢大头菜,不妨尝试一下这个简单的做法,相信你会喜欢它的味道。
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