怎样制作矮子馅饼好吃

矮子馅饼是一种传统的中式馅饼，外皮酥脆，内馅鲜美。如果想尝试制作一份好吃的矮子馅饼，可以参考下述制作步骤。

首先需要准备以下材料：

- 面粉

- 水

- 猪肉

- 韭菜

- 盐

- 酱油

- 胡椒粉

- 姜

- 葱

接下来，将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。然后将面团分成大小相同的小面团，并擀成薄片。在薄片上撒上一层盐、一层酱油和一层胡椒粉，然后将猪肉、韭菜、姜、葱混合在一起，搅拌均匀。将馅料放在薄片上，用手将薄片捏合成形状，并在底部留出一点边缘，以便烘烤时底部膨胀。

将矮子馅饼放入烤箱中，以180度烤约20分钟。取出矮子馅饼，放入预热至160度的烤箱中烤约5分钟，直到表面呈金黄色。

矮子馅饼已经烤好了，可以享用美味的矮子馅饼了！可以根据个人口味添加一些其他配料，例如果酱、蜂蜜或者醋。

制作矮子馅饼需要一些耐心和细心，但是这份传统中式美食一定会让你感受到它的独特魅力。

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