新鲜猪扒肉煲汤可以吗(新鲜猪扒肉煲汤可以吗怎么做)

新鲜猪扒肉煲汤可以吗？这是一道非常受欢迎的菜肴，特别是在西方国家。它通常使用新鲜的猪扒肉，配以蔬菜和调味料，创造出一道美味的汤。

猪扒肉是一种优质的蛋白质来源，富含肌肉组织所需的氨基酸，同时也含有适量的脂肪。将其与蔬菜和调味料一起煮制，不仅可以提供丰富的营养，还可以增加口感和味道。

以下是一份简单的猪扒肉煲汤食谱，供您参考：

所需材料：

- 6块猪扒肉(约500克)

- 2个洋葱

- 1个大蒜

- 2汤匙橄榄油

- 1汤匙柠檬汁

- 1汤匙料酒

- 1/2茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

- 1汤匙蜂蜜

- 1汤匙酱油

- 适量清水

制作方法：

1. 将猪扒肉切成厚度约为0.5厘米的片，放入碗中备用。

2. 将洋葱和大蒜切成末，放入碗中备用。

3. 在锅中加入橄榄油，加热至油热后，加入洋葱和大蒜煸炒至变软。

4. 加入猪扒肉片，煸炒至变色。

5. 加入柠檬汁、料酒、盐、黑胡椒粉和蜂蜜，继续煸炒至香味四溢。

6. 加入酱油和适量清水，煮开后转小火，盖上锅盖，煮约30分钟，直到猪扒肉变软烂。

7. 加入酱油后，继续煮5-10分钟，直到汤汁变浓稠即可。

猪扒肉煲汤是一道美味又营养的菜肴，可以搭配米饭一起食用。您可以根据自己的口味和喜好，加入适量的蔬菜和调味料，来调整菜肴的味道。希望您能够享受这道美味的菜肴！

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