时间久了虾皮发黄还能吃吗

虾皮发黄还能吃吗？

虾皮是一种海产品，通常用于烹饪或作为零食。它的颜色通常是黄色或橙色，这是因为其中含有蛋白质和钙等营养成分。然而，如果虾皮时间久了，它可能会变得发黄，这是否还能吃呢？

答案是，如果虾皮没有其他明显的变质迹象，仍然可以食用。但是，如果虾皮看起来变质或有任何异常的气味或外观，就应该避免食用。在这种情况下，它可能会感染了细菌或病毒，导致食物中毒。

如果虾皮已经变质，应该如何处理？可以将其丢弃，而不是食用。也可以将其煮沸后再食用，但这种方法并不保证安全。总之，如果不确定虾皮是否变质，最好不要食用，以免引起健康问题。

虾皮发黄并不是一种明显的变化，但仍然可以食用。但是，如果有任何疑虑，请避免食用，并寻求专业建议。

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