山竹怎么判断新鲜程度好坏

山竹是一种热带水果，在收获前需要通过判断新鲜程度来确保品质。判断新鲜程度好坏的关键在于外观、口感和气味。

外观是判断新鲜程度好坏的重要指标。山竹的外表通常呈现金黄色，表面有光泽，果肉饱满，质地柔软。如果果肉出现变质、腐烂、变色等情况，说明水果已经不够新鲜了。

口感也是判断新鲜程度好坏的重要指标。山竹的口感应该甜美多汁，没有酸味或苦味。如果果肉变得干燥、发硬或口感不佳，则说明水果已经不够新鲜了。

气味也是判断新鲜程度好坏的重要指标。山竹的气味应该是果香浓郁的，如果没有异味，则说明水果新鲜程度良好。

为了判断新鲜程度好坏，我们可以在收获后的第一天或第二天品尝一下，确保口感和气味都符合预期。如果时间超过三天，建议不要食用，因为水果可能已经变质，口感和气味也会变得不好。

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