知识网2023年08月28日 10:59原创
家常油炸面食做法
在我们的日常生活中,面食是一种非常重要的食品。无论是在中国的哪个地方,都有着自己特色的油炸面食。今天,我们将介绍一种家常油炸面食的做法,让它成为您家餐桌上的美食。
我们需要准备以下食材:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 辣椒面
- 葱花
步骤:
1. 先将面粉和盐、鸡精混合在一起,搅拌均匀。
2. 在一个大碗中,加入适量的食用油,将搅拌好的面粉倒入碗中,用手揉成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,然后擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层辣椒面和葱花,然后将薄片卷起来。
5. 将卷好的面条切成条状。
6. 把切好的面条放入热油中炸至金黄色。
7. 炸好的面条捞出沥油,撒上盐、鸡精和葱花即可。
这样,一道美味的家常油炸面食就做好了。炸好的面条外酥里嫩,口感独特。如果您喜欢这种美食,不妨在日常生活中尝试一下这道做法。
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