知识网2023年09月04日 10:26原创
油炸鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜,简单易做且口感丰富。以下是一份家常油炸鸡蛋的做法,供您参考。
所需材料:
- 鸡蛋 2 个
- 食用油 适量
- 盐适量
- 面粉 适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
2. 在碗中加入适量的面粉,搅拌均匀。
3. 热锅凉油,将油烧至六七成热,放入搅拌好的鸡蛋面粉糊中炸至金黄色。
4. 炸好的鸡蛋捞出沥油备用。
5. 将炸好的鸡蛋放入锅中,撒上适量盐,翻炒均匀。
6. 等鸡蛋熟透后,再翻炒均匀即可。
油炸鸡蛋是一道口感酥脆、香气四溢的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富。通过这次制作,您也可以尝试自己动手制作美味的油炸鸡蛋,享受美食的乐趣。
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