知识网2023年09月06日 05:52原创
凉拌黄瓜是一种非常简单的菜肴,适合在任何季节享用。以下是一个简单的凉拌黄瓜做法步骤,供参考。
材料:
- 黄瓜 2 根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 蒜 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 辣椒油 适量
步骤:
1. 将黄瓜去皮,切成斜刀片,用盐腌制10分钟左右,挤出多余水分备用。
2. 切好姜和蒜,将它们融入到热油中,煸炒出香味。
3. 加入适量的盐、酱油和白糖,翻炒均匀。
4. 将腌制好的黄瓜片倒入锅中,快速翻炒均匀。
5. 最后,加入适量的醋、辣椒油,翻炒均匀即可。
凉拌黄瓜是一道非常简单、清爽、健康的菜肴。只需几步就可以制作出美味的凉拌黄瓜。如果你喜欢更加辛辣的口味,可以加入适量的辣椒油和姜蒜末。无论你选择什么口味,这款菜肴都会让你感到满足和愉悦。
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