凉拌海带做法步骤(凉拌海带做法步骤)

凉拌海带是一道非常健康的家常菜，不仅美味可口，还营养丰富。下面是凉拌海带的做法步骤，供参考。

步骤一：清洗海带

将海带浸泡在盐水中，约半小时。然后用清水冲洗干净，并沥干备用。

步骤二：切海带丝

将海带丝放在开水中焯烫，约2-3分钟，然后捞出，用凉水冲洗干净，并切成适当大小的丝。

步骤三：调味

将切好的海带丝放入碗中，加入适量的食用油、醋、酱油、蒜泥、香菜末、姜末等调味料，搅拌均匀。

步骤四：装盘

将搅拌好的海带丝装盘，即可食用。

凉拌海带的制作步骤非常简单，而且口感清爽、鲜美，营养丰富。不仅可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，还可以搭配其他食材一起食用，如米饭、面条、蔬菜、肉类等。

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